San Gabino de Porto Torres es un santo mártir de la iglesia católica quien posiblemente vivió durante el siglo IV. Poco sabemos de este religioso católico, a no ser de su martirio que ocurrió en la Isla de Cerdeña, en tiempo de las persecuciones contra los cristianos, Gabino, soldado romano, prefirió la fe antes que negar a Cristo.
Se cree que san Gabino podría haber nacido a finales del siglo III en la ciudad de Porto-Torre. Poco se sabe que su procedencia, aunque su profesión era la de soldado romano. Según las pocas referencias disponibles sobre la vida de este santo, Gabino se encontraba en la isla de Cerdeña, y se negó a rendir culto a los dioses paganos, o tal vez por defender a dos clérigos identificado como San Proto obispo, y san Gianuario diácono, que iban a ser ejecutados por su fe.
Al confesarse también cristiano, la sentencia de estos dos religiosos se extendió hasta Gabino, quienes fueron ejecutados en la víspera de la fiesta de Pentecostés.
El culto a San Gabino ya era conocido en el siglo VIII con San Gregorio III quien hace construir una capilla en la basílica de San Pedro en Roma, para honrar las reliquias de San Gabino.